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Esses nutrientes são essenciais para um rebanho saudável

Esses nutrientes são essenciais para um rebanho saudável


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FOTO: goodbishop / Shutterstock

Todos os que criam galinhas devem ter um conhecimento simples de nutrição e como o que colocamos em nossas galinhas ou aves de corte afeta sua saúde, longevidade e níveis de produção. Deve-se notar que volumes foram escritos sobre nutrientes, rações para animais e práticas gerais de alimentação. Aqui, vamos nos limitar ao básico.

Para esta visão geral, veremos todas as seis classes de nutrientes. Cada agrupamento está relacionado e interage metabolicamente para ajudar a manter a saúde das galinhas.

Cada categoria também tem membros dentro da classe que são nutrientes essenciais.

Os nutrientes essenciais são moléculas específicas dentro de um bocado de alimento que absolutamente deve ser ingerido pelo animal. Para uma galinha, é algum tipo de molécula que ela não consegue produzir sozinha. Ela deve comê-lo.

Um exemplo perfeito é a água. Uma galinha não pode produzir água e ainda assim uma galinha - ou qualquer outro animal - deve beber água! Portanto, como outros nutrientes, é essencial. É uma das razões pelas quais os cientistas procuram água no espaço sideral: se não há água, não há vida como a conhecemos.


Confira este sistema de alimentação e rega de frango sem bagunça!


Água

Portanto, a água é o nosso primeiro exemplo de nutrientes essenciais. É também um nutriente autônomo. A água deve ser dada a todos os animais de livre escolha. Em outras palavras, água limpa deve estar disponível o tempo todo. Quando as galinhas e outros animais acordam de manhã, eles vão precisar de água em breve.

A quantidade de água que consomem também afeta a quantidade de alimentos que comem e até mesmo seu humor e nível de estresse.

Mesmo que as galinhas não tenham glândulas sudoríparas, elas perdem água de outras maneiras. A maior parte da perda de umidade ou água ocorre quando defecam. Ainda mais se perde apenas por causa da respiração.

Obviamente, a morte pode ocorrer rapidamente se a gaiola ficar sem água! Nunca prive suas galinhas enchendo uma tigela de acordo com sua conveniência.

Use regadores ou bicos automáticos para fornecer uma fonte constante de água, se possível. E certifique-se de que não entope ou congela.

Além de ajudar o rebanho a manter a temperatura corporal, a água está relacionada a todas as atividades metabólicas do corpo de uma ave. Como há água dentro das células, sangue e ossos, as galinhas devem manter entre 65 a 70% de água por peso.

Carboidratos

O segundo grupo de nutrientes adiciona apenas mais um elemento à molécula de água. A água é composta de oxigênio e hidrogênio. Adicionar carbono torna o nutriente apropriadamente nomeado: carbohidratos.

Um dos carboidratos mais simples é a molécula de açúcar conhecida como glicose. Basicamente, as plantas podem usar dióxido de carbono do ar, umidade do solo e energia do sol para criar glicose. Nós conhecemos isso como fotossíntese.

As plantas dão um passo adiante para criar diferentes formas de açúcar, amidos, hemicelulose e celulose.

À medida que os carboidratos se tornam mais complexos durante o desenvolvimento da planta, eles se tornam mais difíceis de digerir. Uma vez que as plantas se transformam em sementes, a maioria dos carboidratos é armazenada na semente para fornecer uma fonte de alimento para a nova planta.

Portanto, é bastante óbvio que os grãos são uma excelente fonte de carboidratos. As sementes mais comuns no zero são milho, milo (sorgo), trigo e cevada.

Outras fontes podem incluir aveia, semente de girassol e outros. Os grãos vêm basicamente de plantas semelhantes às gramíneas e não de plantas de folha larga, como o feijão.

As galinhas invertem o processo de armazenamento de energia que vem do sol. Isso significa: conforme o frango come o grão, ele queima carbono, gerando energia térmica.

A galinha exala dióxido de carbono que a planta originalmente armazenava e a energia liberada fornece a temperatura corporal e energia para a mobilidade.

Para as galinhas, o grão é um petisco. Eles vai comer demais. O problema aqui é que o zero gera energia, mas não tem proteína suficiente para o crescimento ou produção de ovos.

Gosto de jogar grãos diretamente no chão e deixar as galinhas “coçarem”. Se sobrar algum em 15 minutos, você está se alimentando demais.

Nunca alimente zero de livre escolha. Isso dá às galinhas muito amido e não o suficiente de outros nutrientes, especialmente proteínas.


Aqui estão 5 fontes de proteína alternativa para bandos de frangos.


Proteína

A proteína é outro nutriente que contém carbono, hidrogênio e oxigênio. A grande diferença é que a proteína também contém nitrogênio.

Para a maioria dos animais, incluindo suas galinhas, existem 10 proteínas essenciais, nutrientes conhecidos como aminoácidos. Eles são os blocos de construção dos tecidos musculares e orgânicos. Existem mais de 10, mas apenas 10, que o frango não pode fazer sozinho, quebrando e combinando outros aminoácidos.

Esses 10 nutrientes são, portanto, essencial para o frango comer.

Aqui estão algumas informações anedóticas para ajudar a entender os aminoácidos. Conforme o pintinho cresce, ele cria seu próprio tecido muscular.

Agora tente olhar para o tecido muscular como se estivesse construindo uma parede de tijolos com tijolos de cores diferentes. É estranho, certo? Lembre-se, eles são chamados de blocos de construção.

Construindo um Frango

A coxa de frango é composta por um grupo muito específico de aminoácidos. Pense nos aminoácidos como tijolos.

Se você tivesse que construir uma parede e cada décimo tijolo tivesse que ser um tijolo amarelo, o tamanho da sua parede seria limitado pelo número de tijolos amarelos que você tem. Nessa situação, quando você ficar sem tijolos amarelos, você deve parar de construir sua parede.

É o mesmo com os aminoácidos. Se um dos 10 aminoácidos for muito baixo, isso vai desacelerar ou limitar o crescimento do tecido do pintinho.

Normalmente, os dois aminoácidos com baixo teor de ração para galinhas são a lisina e a metionina. Leia o rótulo de muitos sacos de alimentos, e esses dois aminoácidos devem ser listados.

Por exemplo, a análise do saco pode dizer "lisina mínima ... 0,75%" ou "metionina mínima ... 0,35%". As empresas de alimentos confiáveis ​​não apenas sabem quais aminoácidos são necessários para uma dieta completa, mas também a quantidade de aminoácidos específicos necessários para constituir uma dieta balanceada.

As galinhas poedeiras devem receber pelo menos 16% de proteína. Pintos em crescimento e aves de corte devem ter uma dieta com 20% de proteína bruta.

Leia os rótulos e compre de fontes confiáveis.


Larva da mosca negra: alimento para galinhas que se auto-colhe.


Worms de farinha

Se você quiser adicionar proteína à dieta de um frango, pense em uma proteína animal como larvas de farinha. As larvas de farinha secas geralmente contêm mais de 50% de proteína. É um suplemento de proteína confiável, e as galinhas adoram.

Não há necessidade de exagerar. Lembre-se de que as minhocas também são uma delícia e seriam caras se você as alimentasse como a maior parte da ração.

Eu crio minhas próprias larvas de farinha e alimento as vivas para minhas galinhas. Como os vermes vivos não são secos, eles contêm umidade e têm menos proteína por peso.

Os vermes vivos são um alimento natural para as galinhas, uma vez que são onívoros. Muitas vezes me divirto com as palavras sobre ovos de supermercado. Alguns rótulos dizem: “De galinhas alimentadas com dieta vegetariana”. As galinhas não são herbívoros!

Seu rebanho adora comer insetos e vermes. Essa é uma fonte de alimento carregada de proteína. Free-range vence novamente!

Gordura

Você pode não considerar a gordura como parte essencial da ração de um frango. No entanto, a verdade é que gorduras e óleos estão presentes na maioria das plantas.

Óleo de linhaça, óleo de girassol, óleo de milho: todos os termos que provam que as plantas contêm gorduras e óleos.

Duas gorduras principais são, de fato, nutrientes essenciais - especificamente ômega-3 e ômega-6.

As gorduras são sólidas à temperatura ambiente como um cubo de manteiga, e os óleos são líquidos nessas temperaturas. Ambas as gorduras essenciais podem ser usadas pelo corpo como fontes de energia, e ambos os nutrientes são usados ​​pelo frango para transportar vitaminas solúveis em gordura.

Gorduras e óleos afetam a palatabilidade ou o sabor da ração do frango.

Uma palavra de cautela: as gorduras armazenadas em temperatura ambiente acabam ficando rançosas. É um dos motivos pelos quais você não deve armazenar alimentos por longos períodos.

Compre ração apenas para durar alguns meses, no máximo. Mesmo que os níveis de gordura sejam baixos, certos alimentos podem ficar rançosos.

As gorduras são frequentemente associadas ao colesterol. Os ômega-3 e os ômega-6 são as chamadas gorduras boas, e os ovos com infusão moderada dessas gorduras são um produto saudável para o consumo humano.

As gorduras que podem causar problemas são as gorduras trans e gorduras saturadas.

As gorduras fornecem mais do que o dobro da energia dos carboidratos e são frequentemente chamadas de alimento para o cérebro, porque o cérebro do frango (e o nosso) é amplamente composto de células cheias de colesterol.

Vitaminas

Existem duas classes de vitaminas, embora mais de 10 desses nutrientes sejam essenciais. Os dois grupos principais são solúveis em água e solúveis em gordura.

As vitaminas solúveis em água são vitaminas do complexo B e vitamina C. Aves, ao contrário dos humanos, podem produzir ou sintetizar sua própria vitamina C. Além disso, a maioria das vitaminas B estão prontamente disponíveis em fontes vegetais.

A única exceção é a vitamina B-12, que as galinhas podem obter dos micróbios que vivem em seus intestinos ou dos vermes e insetos que consomem. A ração inicial para pintinhos geralmente tem um reforço de vitaminas porque os pintinhos realmente não têm micróbios em seu sistema nos primeiros dias.

Eles também lutam brevemente para produzir vitamina C.

As vitaminas solúveis em gordura são as vitaminas A, D, E e a vitamina K. A vitamina D pode ser produzida pelas aves por meio de um processo especializado na pele, se o frango for exposto ao sol. As vitaminas A e E podem ser encontradas nas plantas e, portanto, são ingeridas diariamente pelas galinhas.

Algumas plantas são ricas em caroteno (vitamina A), e essas plantas costumam produzir gemas de ovo amarelo-laranja intensamente coloridas.

As galinhas e outras espécies produzem vitamina K para ajudar a coagular o sangue em caso de lesão. Muitos venenos para roedores usam um inibidor da vitamina K, causando sangramento interno no roedor.

Você pode notar que os frangos caipiras produzem gemas escuras e ricas. Se tiverem oportunidade, as galinhas comerão grãos, gramíneas e insetos que suprem suas necessidades.

Ovos de galinhas criadas ao ar livre são carregados com boas gorduras e com grandes doses de vitaminas de origem vegetal.


A criação em liberdade é melhor para as galinhas?


Minerais

Os minerais que uma galinha precisa para sobreviver são todos nutrientes essenciais. Suas galinhas não podem produzir carbono, fósforo, potássio ou qualquer outro mineral.

O ouro é um mineral, e vamos enfrentá-lo: não há ganso que possa botar um ovo de ouro! Simplificando, os minerais devem ser consumidos.

Os ossos e as conchas são compostos principalmente de cálcio e fósforo, então seu rebanho precisa desses dois em níveis bastante elevados. Felizmente, as gramíneas e outras plantas têm o suficiente para suprir suas necessidades. No entanto, a maioria dos produtores fornece cascas de ostra e suplementos de areia para garantir o cálcio adequado.

Os minerais necessários ao seu rebanho em doses moderadamente altas são conhecidos como macro-minerais. Se apenas vestígios forem necessários, eles são chamados de micro-minerais. Iodo, ferro, boro e selênio são exemplos de microminerais.

Normalmente, quando um mineral está faltando ou é insuficiente na ração, o frango apresenta a princípio algum tipo de sintoma subclínico. Subclínico significa que seu rebanho é deficiente, mas o nutriente não está completamente ausente.

No entanto, se a deficiência continuar ou aumentar com o tempo, os sintomas irão piorar e, por fim, ocorrerá a morte.

Por exemplo, se o seu lote for moderadamente baixo em cálcio macro-mineral, o primeiro sinal pode ser casca de ovo fina e fraca. Se a situação continuar, a produção será prejudicada, os ossos podem ficar visivelmente deformados pelo raquitismo das galinhas e, eventualmente, a morte ocorrerá.

Se você tiver várias galinhas, todas apresentando algum tipo de sintoma, pelo menos considere que algo pode estar faltando em sua dieta e, conseqüentemente, afetando todas elas.

Melhor Gestão

Tenha isso em mente com um rebanho de qualquer tamanho - as melhores práticas de gerenciamento sempre incluem a compra de ração de fontes confiáveis. Além disso, certifique-se de permitir algum acesso a pasto, ar fresco e sol.

Nunca alimente rações mofadas e estragadas. E forneça bastante água limpa e fresca.

Seu rebanho irá recompensá-lo com carne e ovos nutritivos por muitos anos!

Este artigo apareceu originalmente na edição de maio / junho deGalinhasrevista.


Assista o vídeo: Além do Alimento - Queijo (Junho 2022).


Comentários:

  1. Brannan

    Para o pátio frio. feliz Natal para você! Muito estimado e que o Ano Novo seja bem-sucedido e feliz!

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    Eu acredito que você estava errado. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM.

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