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Paisagismo comestível: Bom o suficiente para comer

Paisagismo comestível: Bom o suficiente para comer


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Se você deseja manter seus vizinhos e a si mesmo felizes com uma paleta atraente do lado de fora de sua porta, você deve saber que é possível ter sua bela paisagem e comê-la também. Paisagismo comestível é uma maneira desafiadora e esclarecedora de reduzir sua quilometragem da fazenda para a mesa a praticamente nada, melhorar as relações com os vizinhos e cultivar alimentos em um espaço limitado, como um jardim da frente, quintal ou canteiro de calçada.

O conceito de paisagismo comestível está se popularizando, então cultivar ervilhas em uma treliça ao longo de sua varanda não levanta tantas sobrancelhas como antes. Mas ainda é uma boa ideia verificar seu novo plano paisagístico com seus vizinhos antes de cavar seu quintal.

“Um bom passo é perguntar se alguém mais deseja participar da criação de jardins e paisagens comestíveis”, sugere Michael Seliga da Cascadian Edible Landscapes em Seattle, Wash.

4 dicas para trabalhar com HOAs

A Associação de Proprietários de Casa pode ter algo a dizer sobre sua nova instalação de paisagens comestíveis. Experimente estas dicas de Michael Seliga da Cascadian Edible Landscapes em Seattle, Wash., Ao trabalhar com o comitê para que seu plano seja aprovado:

  • Os HOAs têm uma grande oportunidade de criar uma paisagem comestível em escala comunitária com os recursos da terra e das pessoas disponíveis. Ofereça-se para ajudar a facilitar o projeto.
  • Apresente seu HOA com seus planos de paisagem comestíveis e recursos visuais para apoiar sua ideia.
  • Garner apoio com contribuições coletivas em seu processo de planejamento. Plante uma fruta ou vegetal favorito de um mesquinho de bairro específico em sua paisagem e prometa um corte da colheita.
  • Desenvolva um plano de manutenção e colheita para aliviar as preocupações daqueles que podem se preocupar com o apodrecimento de frutas atraindo pragas.

Os vizinhos podem economizar dinheiro compartilhando ferramentas e comprando a granel, oferecendo apoio e conselhos uns aos outros e compartilhando a colheita. (Leia mais sobre compartilhamento de quintal.)

“Depois, ter um projeto ou plano é bom para mostrar a quem tem curiosidade, continua Seliga. “Veja se eles querem cultivar alguma coisa em seu quintal, ou veja quais são suas frutas ou vegetais favoritos, e planeje em sua paisagem. As associações de proprietários de casas têm regras, portanto, verificá-las é uma boa ideia se você mora sob a jurisdição delas. ”

Frutas, nozes, vegetais, frutas vermelhas e ervas são saborosas, com certeza, mas também são lindas adições a uma paisagem comestível. Eles florescem, têm folhagem marcante e frutos nus de aparência interessante.

“Alcachofras semiperenes, mirtilos, árvores frutíferas - normais ou espalhadas - são lindas. Figueiras são especialmente bonitas e deliciosas, para mim. A maioria das ervas culinárias também são ornamentais e oferecem o melhor retorno do investimento por metro quadrado ”, diz Seliga. “As torres de ervilha são divertidas, porque as ervilhas têm pequenas 'mãos' e sobem na estrutura. A acelga arco-íris parece ótima agrupada e é nutritiva. Plantas de chá (Camelia sinensis) e vinhas de kiwi são divertidas, mas os kiwis precisam de uma estrutura forte para crescer. O principal é cultivar o que você gosta de comer. Contate um especialista local para ajudar a fazer um plano. ”

Desenvolver uma paisagem comestível completa exige tempo e planejamento para tarefas que precisam ser realizadas durante todo o ano.

“Vegetais exigem mais manutenção do que plantas perenes, como frutas vermelhas, árvores ou ervas, então, se você não tem certeza de que ficará no topo do calendário de plantio, plante algumas plantas perenes”, diz Seliga.

Ele sugere começar com cinco itens comestíveis este ano e progredir lentamente a partir daí - 10 no segundo ano, 12 a 20 no terceiro ano - para que você se sinta confortável com o investimento de tempo necessário.

Com seus planos de paisagem comestíveis florescendo, compartilhe sua generosidade com os vizinhos. O senso de comunidade é a parte mais bonita da construção de uma paisagem.


Assista o vídeo: Aprenda a fazer Ecopaisagismo e Paisagismo Comestível (Junho 2022).


Comentários:

  1. Tripp

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  2. Treven

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