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Biscoitos Shortcake Clássicos

Biscoitos Shortcake Clássicos



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Ingredientes

  • 2 copos de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/3 xícara de manteiga
  • 1 ovo batido
  • 2/3 xícara de leite ou creme

Preparação
Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Peneire os ingredientes secos. Corte a manteiga com um liquidificador de massa até a mistura ficar parecida com uma migalha grossa. Combine ovo e leite; adicione tudo de uma vez à mistura de farinha. Mexa apenas para umedecer. Enfarinhe levemente as mãos e forme seis biscoitos com a massa. Asse em assadeira sem untar por 10 minutos, até dourar por cima e ficar firme ao toque.

Rende 6 porções.

Receita de tags, morangos


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