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5 coisas que você pode fazer com alface aparafusada

5 coisas que você pode fazer com alface aparafusada



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FOTO: Jessica Walliser

A alface é uma das culturas mais populares para os jardineiros domésticos. É fácil de cultivar e há uma infinidade de variedades lindas e saborosas para incluir em seu remendo vegetariano. Dito isso, a alface é uma cultura de clima frio e, quando as temperaturas amenas e os longos dias de verão chegam, as plantas da alface florescem e geram sementes. A maioria dos jardineiros arranca suas plantas de alface quando elas fogem. Se você fizer isso, estará perdendo uma grande oportunidade. Aqui estão cinco coisas para fazer com a alface parafusada.

1. Doe alface parafusada para um abrigo de animais

Coelhos, porquinhos-da-índia e muitas espécies de pássaros gostam de mastigar folhas de alface, mesmo depois que as plantas já floresceram e estão amargas demais para o consumo humano. Uma ex-cliente tinha um canário que gostava muito de mordiscar as folhas de alface de verão que ela alimentava todas as manhãs.


2. Corte as plantas de volta ao solo; Deixe-os rebrotar

Esta é a minha coisa favorita a fazer com a alface parafusada no meu jardim. Em vez de arrancar as plantas pela raiz, simplesmente corte as pontas e deixe as raízes intactas. O toco irá brotar novamente quando as temperaturas esfriarem no final da temporada e produzirá uma segunda safra de alface no final do verão ou outono.

3. Deixe as plantas florescerem para insetos benéficos e polinizadores

As flores da alface são muito atraentes para muitas espécies de vespas parasitas, moscas syrphid e outros insetos benéficos que ajudam os jardineiros a controlar as pragas na paisagem. Algumas espécies de polinizadores néctar neles também. As flores da alface vibrarão com a atividade dos insetos logo após abrirem e continuarão a florescer por muitas semanas.

4. Colete as sementes para o jardim do próximo ano

As plantas de alface são amplamente autopolinizadoras, então se você salvar as sementes de variedades de alface antigas de polinização aberta, há uma boa chance de que as sementes se tornem verdadeiras (o que significa que você obterá a mesma variedade quando plantar as coletadas sementes no jardim do próximo ano). Eu salvo as sementes de todas as minhas alfaces antigas porque, mesmo que elas não se tornem verdadeiras, os resultados ainda são deliciosos. Além disso, muitas vezes acabo com alguma coloração e formas de folha muito exclusivas.

5. Use alface aparafusada como uma cultura de armadilha

Lesmas, tesourinhas e percevejos preferem a alface à maioria das outras culturas de jardim. Se você deseja manter esses insetos estragadores de folhas longe de brócolis, repolho e outras culturas produtivas, apenas deixe suas plantas de alface aparafusadas ficarem exatamente onde estão. Polvilhe uma isca para lesmas à base de fosfato de ferro, como Sluggo ou Escar-Go, entre as fileiras de alface para obter um controle sobre o número de lesmas.

Se você não quiser ou não puder fazer nada disso, sempre há a pilha de compostagem. As plantas de alface parafusadas são uma ótima fonte de nitrogênio para a caixa de compostagem, especialmente quando são usadas em combinação com fontes de carbono, como folhas de outono e palha.

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