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Waffles de bacon e cebolinha com ovos escalfados

Waffles de bacon e cebolinha com ovos escalfados



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Foto de Lori Rice

Você pode servir esta receita de waffles e ovos como acompanhamento para o brunch, mas eles certamente são fartos para a mesa de jantar.

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 1 ovo grande
  • 1 ½ xícara de leite
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1½ xícara de farinha de trigo integral branca
  • 1/4 xícara de fubá branco
  • 3 colheres de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/4 colher de chá sal
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picada fresca
  • 3 fatias de bacon cozido, esfarelado
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 6 ovos escaldados
  • cebolinhas picadas para guarnecer (opcional)

Preparação
Em uma tigela pequena, misture o ovo, o leite e o azeite. Deixou de lado.

Em uma tigela média, misture a farinha, o fubá, o fermento, o alho em pó e o sal. Junte as cebolinhas e o bacon esfarelado. Adicione lentamente os ingredientes molhados aos ingredientes secos. Mexa até incorporar.

Marcas de bacon, ovos pochê, receita, waffles


Assista o vídeo: How to Make CHAFFLES! Tips and Tricks you need to know! (Agosto 2022).