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Ayrshire Cattle

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Usar: Uma raça de tamanho médio, o Ayrshire pesa cerca de 1.200 na maturidade e produz cerca de 17.000 libras de leite com 3,9% de gordura de manteiga.

História: A raça se originou na Escócia e foi importada para os Estados Unidos em 1822. De acordo com a US Ayrshire Breeders 'Association, os fazendeiros da Nova Inglaterra precisavam de uma vaca leiteira que pastasse em suas fazendas rochosas e resistentes ao frio, muitas vezes inóspito invernos. Em muitos aspectos, o ambiente na Nova Inglaterra era muito semelhante ao da Escócia nativa de Ayrshire, e ela prosperou em sua nova casa.

Conformação: Ayrshires são lindas vacas com manchas marrom-avermelhadas e mosqueadas contra um fundo branco. Em alguns touros, a cor do mogno é tão escura que parece quase preta em contraste com o branco. Por muitos anos, os chifres de Ayrshire foram uma marca registrada da raça. Esses chifres geralmente atingiam 30 centímetros ou mais de comprimento. Infelizmente, os chifres não eram muito práticos, e hoje quase todos os Ayrshires são descornados como bezerros.

Considerações / notas especiais: Os fazendeiros que praticam o pastoreio leiteiro - ou que fazem leite principalmente a partir do pasto, mostraram um interesse renovado pela raça. Os Ayrshires são excelentes na conformação do úbere e não estão sujeitos a problemas excessivos nos pés e nas pernas.


Assista o vídeo: Feeding the cows a round bale (Agosto 2022).