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Sobre fazendas de morango

Sobre fazendas de morango



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Glenn Euloth / Flickr

Tortinha de morango, sorvete de morango, morangos com creme, morangos com cobertura de chocolate. Essas frutas doces são as favoritas de muitos apreciadores de sobremesas e podem ser as favoritas para fazer dinheiro nas fazendas de morango. O mercado de morangos vendidos localmente e cultivados naturalmente pode chamar a atenção dos agricultores de pequena escala para plantar morangos, cultivar morangos para lucro e prazer.


A cultura de morango nos EUA

Morangos são a quinta fruta fresca mais preferida nos Estados Unidos - atrás de bananas, maçãs, melancia e uvas - então há um grande mercado para morangos e oportunidades para fazendas de U-pick. Em 2012, os EUA eram o maior produtor mundial de morangos, produzindo mais de 36 bilhões de libras e respondendo por 29 por cento da produção mundial total de morango, de acordo com o USDA Agricultural Marketing Resource Center. A indústria de morango dos EUA está centrada nas áreas sul e costeiras da Califórnia, com Flórida e Oregon sendo o segundo e terceiro principais estados de cultivo de morango, mas os morangos podem ser cultivados em qualquer lugar com o cuidado certo.

Variedades de morango


Josh Mazgelis / Flickr

Nem todos os morangos são criados iguais. A primeira coisa a considerar ao plantar seus campos de morango é quais variedades de morango você gostaria de experimentar. Aqui estão alguns dos principais tipos para começar sua lista de plantas essenciais.

  • Morangos com frutos de junho: Também conhecido como morangos de primavera, esse tipo produz frutas na primavera por duas a três semanas. Os portadores de junho são classificados em variedades iniciais, intermediárias e tardias e produzem estolhos com plantas filhas nas pontas que irão enraizar e produzir plantas de morango adicionais. Earligrow, Delmarvel e Allstar são três variedades de morango que trazem junho para conhecer.
  • Morangos Everbearing: Essas plantas produzem frutos menores do que as plantas que produzem junho. Eles produzem flores e frutos em três períodos: primavera, verão e outono. Morangos perenes são bons para pequenos jardineiros e fazendeiros urbanos porque não produzem estolhos, em vez disso, a planta permanece compacta e organizada. Variedades perenes de morango incluem Quinalt, Albion e Seascape.
  • Morangos neutros ao dia: Também no lado menor, esses morangos produzem frutos durante todo o período de cultivo e não têm corrimento. Tristar e Tribute são duas variedades populares de morango neutro ao dia.
  • Morangos Alpinos: Esses morangos doces, do tamanho de uma moeda de dez centavos, variam em cor do vermelho ao branco e frutas durante todo o verão. Eles não produzem corredores, então eles são bons para jardinagem em contêineres e pequenos espaços. Experimente as variedades Mignonette, Alexandria e Rugen.
  • Morangos almiscarados: Embora essas plantas altas criem uma espessa cobertura do solo, elas não são produtoras prolíficas de morango. Os morangos são pequenos e picantes. Você pode aumentar a produção de morangos almiscarados adicionando plantas machos aos seus campos de morango a cada dois anos. As variedades de morango almiscarado incluem Capron e Rosea.

Maneiras de cultivar morangos


Ajith / Flickr

As fazendas de morangos são diversas porque existem muitas maneiras diferentes de cultivar morangos. Seus campos provavelmente serão diferentes dos campos das fazendas de morangos de seus vizinhos. Aqui estão alguns métodos de plantio diferentes para que você possa encontrar a maneira que funciona melhor para você.

Sistema Emaranhado

Este método é melhor para o cultivo de cultivares de morango com cultivo de junho, de acordo com a extensão da Universidade de Illinois. Separe as plantas de morango de 18 a 30 polegadas, em fileiras de 3 a 4 pés de distância. Permita que as plantas filhas produzidas por corredores enraízem livremente em um espaço de 60 cm de largura para criar uma fileira emaranhada.

Sistema de linhas espaçadas

Você pode limitar o número de plantas filhas que podem crescer dos germes de uma planta-mãe usando este método. Com morangueiros plantados a 18 a 30 polegadas de distância em fileiras com 3 a 4 pés de distância, deixe as plantas filhas enraizarem a menos de 10 centímetros de distância. Puxe ou corte todos os outros corredores e plantas filhas das plantas-mãe. Você verá rendimentos mais altos, frutas maiores e menos problemas de doenças do que no sistema de cultivo de morango em fileiras emaranhadas.

Hill System

Morangos neutros para o dia e morangos eternos se desenvolvem melhor neste método de cultivo. Remova todos os corredores de forma que apenas a planta-mãe original permaneça e desenvolva mais copas e hastes de flores, produzindo mais frutos. Organize as fileiras em grupos de duas a quatro plantas com uma passarela de 60 centímetros entre cada grupo de fileiras. Plante morangueiros a 30 cm de distância em várias linhas.

Morangos cultivados em recipientes

A jardinagem em recipientes é uma opção para morangos cultivados para uso doméstico. Escolha variedades compactas que não precisam se espalhar. Um recipiente de cultivo autorregável é um recipiente ideal para o cultivo de morangos em ambientes internos ou externos. Um pedaço de calha do telhado montado na grade do deck, na lateral de sua casa ou na lateral do galpão do jardim é uma opção criativa de contêiner. Existem também potes de morango tradicionais, que permitem que várias plantas cresçam no mesmo vaso ou que uma única planta mande estolhos para enraizar ao redor do vaso.

Morangos hidropônicos

Morangos cultivados hidroponicamente não são comumente encontrados nos EUA, de acordo com a Universidade do Arizona, mas há benefícios em cultivar morangos sem solo. As soluções nutritivas podem ser recicladas para economizar água e reduzir fertilizantes, não há solo para abrigar doenças e o cultivo de morangos em uma estufa permite que você evite as pragas de insetos que podem danificar as plantas.

Plantando Morangos


James Lee / Flickr

Algumas variedades de morango podem ser cultivadas a partir de sementes, mas você pode ter mais sucesso começando com plantas dormentes de raiz nua de viveiros e empresas de sementes. Transplante plantas individuais na mesma profundidade em que cresceram em seus recipientes. Espalhe as plantas agrupadas, corte folhas e raízes mortas e transplante de forma que a base da copa fique na linha do solo e as raízes se espalhem. Espalhe entre todas as plantas de morango com agulhas de pinheiro, folhas picadas ou cobertura de plástico.

Os morangos gostam de solo ácido (pH 5,5 a 6,8), bem drenado e rico em matéria orgânica. Antes de plantar morangos, aplique composto ou fertilizante balanceado em nitrogênio, fósforo e potássio; incorporar a emenda 6 a 8 polegadas no solo. A extensão da Universidade de Illinois sugere fertilizar morangos novamente após a primeira colheita da segunda temporada. Os morangos precisam de 1 polegada de água por semana durante a estação de crescimento.

Na zona de resistência 6 do USDA e ao norte, plante morangos assim que o solo puder ser trabalhado na primavera - até seis semanas antes da última geada - para que as plantas possam se estabelecer bem antes do clima quente de verão. Na zona 7 e sul, você pode plantar no outono. Plantar morangos é melhor feito em um dia nublado ou durante o final da tarde, porque os pés de morango podem secar facilmente quando expostos ao sol e ao vento. Escolha um local em pleno sol - pelo menos seis horas, mas idealmente oito horas ou mais por dia.

Ao fazer a rotação das safras, não plante morangos onde as plantas da família das beladonas - pimentão, tomate, berinjela e batata - cresceram porque as beladonas podem abrigar murcha de verticillium, uma doença que afeta os morangos.

Se os pássaros encontrarem seus morangos, cubra as plantas com redes para pássaros, para que não possam comê-los todos.

No inverno, em climas frios, cubra os morangos com 3 a 4 polegadas de palha no inverno para protegê-los dos elementos. No início da primavera, remova a cobertura morta, mas mantenha-a à mão - ou use uma cobertura flutuante - para cobrir as flores tenras antes da geada da primavera.

Os morangos de junho precisam de flores removidas no primeiro ano para promover o desenvolvimento da raiz e do rotor e ter uma colheita melhor no próximo ano. Renove os morangos de junho após a colheita todos os anos para garantir que as plantas continuem produzindo por três ou quatro anos: Corte a folhagem velha do morango até 2,5 a 10 centímetros acima da copa do morango. Corte as fileiras de morango para 6 a 12 polegadas de largura com uma enxada ou rebento, então remova ervas daninhas, plantas finas de morango para 4 a 6 polegadas entre as plantas, fertilize e mantenha regado com 1 polegada de água por semana para encorajar o crescimento da planta e do corredor.

Os morangueiros perenes e os morangos neutros ao dia devem ter as flores removidas até o final de junho de cada ano para ter uma colheita de morango mais forte para o resto da estação de cultivo.

Colhendo morangos


m01229 / Flickr

Colha os morangos pela manhã, quando os frutos estiverem frios, e leve à geladeira imediatamente. Mantenha um pequeno toco de haste verde preso e não remova a tampa verde ou lave as bagas até que esteja pronto para comê-las.

U-Pick Strawberry Farms

O agroturismo está se tornando um passatempo popular para famílias e pessoas interessadas em saber de onde vêm seus alimentos. Abrir seus campos de morango ao público como uma fazenda de morango U-pick permite que você venda seus morangos sem esforço de colheita de sua parte e traz pessoas para sua fazenda para comprar outros produtos de morango de valor agregado, como compotas, geleias, produtos assados ​​e Mais. Organizar um festival de morango cria um mercado instantâneo para morangos, e você nem precisa sair de sua propriedade. Começar uma fazenda de morangos U-pick não é tão simples quanto colocar uma placa, é claro, porque há questões de marketing, jurídicas e de negócios para cuidar, mas se ter uma fazenda de morangos é o que você está procurando, um U- escolher fazenda de morango é uma opção.

O morango é uma das culturas em linha que mais exige mão-de-obra, mas pode ser mais lucrativo por acre do que muitas outras culturas. Começar uma fazenda de morango lhe dá a oportunidade de cultivar uma safra deliciosa e compartilhá-la com a comunidade.

Sobre o autor: A escritora freelance Lisa Munniksma come muitos morangos quando estão na temporada localmente e faz um blog sobre notícias e opiniões agrícolas em “The News Hog”.

Marcas crescendo morangos


Assista o vídeo: Agricultor aposta na produção de morango no norte de Minas (Agosto 2022).