Diversos

5 dicas para o cervejeiro avançado

5 dicas para o cervejeiro avançado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Foto de Stephanie Staton
Para preparar uma cerveja saborosa, use leveduras especiais adequadas ao tipo de cerveja que você está fazendo.

Se preparar cerveja é mais do que apenas uma moda passageira em sua lista de hobbies, considere aumentar a aposta em seu produto com esses truques e ferramentas para aumentar o sabor. Embora custem um pouco mais do que os ingredientes e materiais padrão de fabricação de cerveja, Tony Aiken, ex-presidente da Brewers of Central Kentucky, considera-os inestimáveis ​​acréscimos à caixa de ferramentas do mestre cervejeiro.

  1. Use um resfriador de mosto em vez de gelo ensacado para resfriar. É mais rápido com menos risco de contaminação quando usado corretamente.
  2. Processe todo o lote em uma chaleira de 10 galões de tamanho normal. Você pode converter um barril velho ou pedir chaleiras especiais com suportes de queimador para processar lotes completos de cerveja.
  3. Use leveduras especiais adequadas ao tipo de cerveja (ale, lager ou stout) sendo preparada.
  4. Filtre a água antes de ferver para reduzir o risco de contaminação e aumentar a qualidade do sabor.
  5. Não peça leveduras líquidas quando a temperatura externa for de 85 graus F ou superior e só compre leveduras de varejistas que as armazenam em áreas refrigeradas.

Tags, cerveja, listas


Assista o vídeo: Como melhorar sua fermentação: Dicas diversas do livro Yeast Parte 1 (Junho 2022).


Comentários:

  1. Healleah

    Desculpe pelo meu interferencial ... eu entendo essa pergunta. Convido para a discussão.

  2. Harlowe

    Absolutamente com você concorda. Nele algo é também para mim parece que é uma idéia muito excelente. Completamente com você eu vou concordar.

  3. Cinneide

    Antes eu pensava diferente, muito obrigado pela ajuda nesta questão.

  4. Moogulkis

    Existe algo semelhante?



Escreve uma mensagem