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4 coisas que vão acontecer se você não alternar suas safras

4 coisas que vão acontecer se você não alternar suas safras


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FOTO: Dwight Sipler / Flickr

Você não pode estar cultivando por muito tempo antes que alguém, em algum lugar, insista para que você faça a rotação de suas colheitas. Às vezes, parece a resposta certa e abrangente para qualquer problema que você possa ter. Por este motivo, um pequeno jardineiro com espaço limitado pode em breve se perguntar "Sim, mas é realmente este grande coisa? ”

Felizmente, temos quilômetros de estudos dos quais tirar essa conclusão. Muitas pessoas pesquisaram os efeitos das rotações de safras (ou a falta delas) para dar a todos nós - do jardineiro do quintal ao fazendeiro de 100 acres - uma ideia de quais seriam os efeitos se não o fizéssemos.


1. Os rendimentos diminuirão

A produtividade é a quantidade de material utilizável que você obtém de uma determinada planta e, embora os estudos geralmente feitos sobre rotação de culturas sejam voltados para grandes lavouras convencionais, as lições são as mesmas. Tome por exemplo este relatório do serviço de extensão da Universidade Estadual da Pensilvânia:

“Os benefícios de rendimento são frequentemente esquecidos.”

Em seu estudo, o milho após a soja freqüentemente renderá até 20% a mais do que o milho contínuo no mesmo campo. Ao acompanhar o milho com o milho, no entanto, os rendimentos caíram a cada ano.

A Noble Foundation Agriculture Division também encontrou um resultado interessante em um de seus estudos sobre amendoim. Eles fizeram uma rotação de algodão de um ano, seguida por uma rotação de um ano de duas variedades diferentes de amendoim e viram um aumento na produção de 1.185 libras por acre.

Então, talvez acrescente um pouco de diversidade ao alternar suas safras - duas variedades diferentes de amendoim, digamos - e veja resultados ainda melhores.

2. Doenças e pragas irão proliferar

A maioria das doenças das plantas vive no solo e nada irá destruir sua produção como as plantas doentes. A rotação de culturas, entretanto, interrompe o ciclo. Ou como é colocado de forma sucinta The Organic Gardeners Handbook of Natural Insect and Disease Control (Rodale, 1996), “Muitas pragas de jardim sobrevivem ao inverno e podem reinfectar uma cultura se ela for cultivada no mesmo local ano após ano. No entanto, se a planta hospedeira adequada estiver ausente, a praga morre de fome.” Este é um conceito bastante simples, mas gravemente importante.

Assim como as doenças, as pragas também passam o inverno no solo. Embora a traça do repolho ainda possa voar por todo o seu jardim, mesmo que você faça a rotação das plantações, ela pode ajudar com outras pragas que vêm do solo. Do Rodale Institute's Ultimate Encyclopedia of Organic Farming (Rodale Books, 2009):

“Os besouros da batata do Colorado gostam de comer plantas de batata, mas também gostam de festejar com folhas de tomate e folhagem de berinjela. Uma vez que esses besouros passam o inverno no solo, se você plantar berinjela no local onde plantou batatas no ano anterior, poderá estar causando um problema de besouro para sua berinjela desde o dia em que forem plantadas. ”

Provavelmente, o mesmo pode ser dito para os besouros pulgas e outros saqueadores, portanto, esteja atento para alternar as famílias de culturas, não apenas as colheitas, ao definir seu plano de cultivo.

3. A pressão das ervas daninhas aumentará

Em seu excelente artigo, “O Papel da Rotação de Culturas e do Manejo de Ervas Daninhas”, Charles L. Mohler ressalta que poucos outros pesquisadores têm: que as ervas daninhas podem ser manejadas por meio da rotação de culturas. Em vez disso, as ervas daninhas podem se tornar um problema sem ele. Ele descreve como o uso de plantas de cobertura entre as plantações pode suprimir a pressão das ervas daninhas e como permitir que certos canteiros fiquem em pousio (deixando o que quer que cresça para crescer) e matá-las pode reduzir muito as populações de ervas daninhas.

Mas talvez o ponto mais importante que ele destaca é que as culturas de crescimento lento e propensas a ervas daninhas - abóboras, abóboras, cenouras, cebolas, melões - devem ser seguidas por culturas de crescimento rápido e facilmente arrancadas. O planejamento de seguir essas safras de videira em uma “sucessão rápida” de safras rápidas como espinafre, alface ou rabanete ajudará a eliminar qualquer semente de erva daninha que possa ter resultado.

Na verdade, se você está considerando a possibilidade de ter que lutar contra algumas ervas daninhas em sua rotação de cultura, você já pode estar um passo à frente do jogo.

4. Os nutrientes serão esgotados

Manter um solo saudável depende muito não apenas do que é adicionado a ele, mas do que é retirado. As plantas são geralmente classificadas como alimentadoras leves, médias ou pesadas de acordo com suas necessidades nutricionais (geralmente nitrogênio). Brócolis e milho, por exemplo, são grandes alimentadores; pimentas são um alimentador médio; e a alface é um alimentador leve. Para manter o solo saudável, um comedouro pesado não deve ser seguido por outro comedouro pesado. Se você não alternar as safras tendo em mente as necessidades de minerais e nutrientes, logo descobrirá que seu solo é menos produtivo.

Criar um plano de rotação de cultura pode parecer muito trabalhoso - e realmente pode ser! Mas com um pouco de esforço colocado em sua estratégia de jardim no início de uma temporada, você estará no bom caminho para cultivar uma colheita saudável e abundante que irá sustentá-lo durante a temporada.

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