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10 usos maravilhosos para a cerveja (além de bebê-la)

10 usos maravilhosos para a cerveja (além de bebê-la)



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Então, talvez você tenha sido aventureiro e comprou um pacote de seis daquela bebida esotérica artesanal com rótulo atraente, apenas para descobrir que não tem estômago para o sabor. Talvez você tenha comprado uma seleção sazonal e metade das cervejas esteja tão lupulada que você fica infeliz. Não derrame nem dê para aquele vizinho chato que liga seu soprador de folhas todo domingo às cinco da manhã. Existem muitos outros usos para a cerveja que você não deseja beber. Esses são apenas alguns deles.

Bata em cima!

A cerveja não cai bem apenas nos jogos de beisebol, mas também faz uma massa leve, crocante e deliciosa para uma variedade de alimentos fritos. Também é popular por sua facilidade de cozinhar: provavelmente você já tem os ingredientes disponíveis para uma massa de cerveja perfeita. A natureza espumosa e borbulhante da cerveja adiciona bolhas à massa, resultando em uma leveza característica. Peixe com massa de cerveja é sem dúvida o melhor peixe frito que você pode encontrar, mas você também pode usar essa massa para vários outros pratos. Eu o usei para fazer abobrinhas, anéis de cebola, berinjela, frango e poppers de pimenta jalapeño. Se você gosta de tacos de peixe, vai adorar os tacos de peixe com massa de cerveja!

Espuma para o seu cabelo

Se você tem dentes tão longos quanto eu, deve se lembrar da mania de cerveja-shampoo dos anos 1970. Parecia tão ousado, então, pensar em lavar o cabelo com cerveja. Uma marca particular, Body on Tap, dominou. A premissa era que os shampoos e condicionadores de cerveja não apenas deixavam o cabelo limpo, mas que a cerveja era um ingrediente superior para engrossar / dar volume ao cabelo e também adicionava brilho. Adivinha? É verdade. Os ingredientes à base de grãos da cerveja contêm proteínas, vitaminas e minerais que aparentemente revestem a haste do cabelo e promovem um cabelo brilhante e saudável.

Você pode fazer sua própria cerveja para os cabelos ou comprar uma variedade de produtos pré-fabricados. Embora algumas fontes insistem que você não pode simplesmente derramar uma cerveja na cabeça, é exatamente o que eu faço. Eu shampoo e enxágue, em seguida, despejo uma caneca de cerveja morna no meu cabelo e deixo por alguns minutos. Em seguida, aplico um condicionador, pois alguns especialistas afirmam que o álcool pode tirar a oleosidade - e acredito que deixa meu cabelo mais brilhante.

Outros especialistas em lavagem de cerveja recomendam ferver a cerveja para remover o álcool (eu não, mas menciono isso para sua consideração); deixá-lo ir sem graça (não sei por que, mas se você quiser evitar ser um cabeça-de-bolha, talvez seja um conselho válido); ou misturar a cerveja com vários componentes. Minha sugestão? Experimente primeiro o método de enxágue com despejo de cerveja. Complicar a partir daí se você não gostar dos resultados.

Cerveja Malcriada

Pirralhos da cerveja, alguém? Onipresente nas festas do Super Bowl, os pirralhos da cerveja também podem ser servidos como entrada. Você pode transformar salsichas ou até mesmo os bons e velhos cachorros-quentes em pirralhos de cerveja fervendo ou salteando em uma mistura de óleo e cerveja. Meu método é simples: despeje a cerveja na frigideira com um pouco de óleo de coco, refogue e divirta-se.

Até lesmas do jardim não resistem à cerveja

Meu pai adorava uma cerveja gelada em um dia quente. Ele não teria pensado em desperdiçar nada - até mesmo a cerveja que havia estourado tinha um propósito. Como jardineiro competente que era, ele sabia como livrar o jardim de lesmas e caramujos colocando um prato baixo de cerveja velha fora durante a noite. É preciso dar às lesmas algum crédito pelo gosto: elas também não resistem à cerveja. Eles rastejam para dentro do prato, bebem até ficarem loucos e se afogam nele.

Tenha cuidado ao usar este truque do jardim. Outros animais também gostam de cerveja. De alguma forma, nunca suspeitamos que minha raposa, Bonnie, beberia a cerveja que papai deixou para os caracóis. Bonnie ficou um pouco tonta, mas teve sorte: qualquer tipo de álcool pode facilmente ser fatal para os cães. Eles são muito mais sensíveis a isso do que nós. Mantenha-o fora do alcance de animais de estimação e crianças!

Frango da cerveja

Cerveja e churrasco combinam como um cavalo e uma carruagem. oh, espere, essa é uma música diferente. Mesmo assim, existe uma parceria fantástica entre um cara, um grelhador e uma cerveja. Considere o frango em lata de cerveja. É também conhecido como "frango com bico de cerveja" em homenagem à localização especial da lata de cerveja. É tudo o que torna o churrasco ótimo: tem um toque especial, um ótimo sabor e é um pouco caipira.

Existem muitas receitas disponíveis para o seu frango em lata de cerveja. A premissa é a seguinte: você coloca uma lata de cerveja pela metade dentro das partes de baixo do frango inteiro, de modo que forma uma espécie de pedestal com o frango estranhamente empoleirado na lata, e enquanto você o cozinha (seja na grelha ou o forno) a cerveja continua a hidratar o frango por dentro. Essa meia lata de cerveja também garante uma temperatura de cozimento uniforme em toda a carne.

Uísque para meus homens, cerveja para minha pele

A cerveja é fermentada usando levedura de cerveja - e a maioria de nós está familiarizada com os benefícios para a saúde de consumir levedura de cerveja como um suplemento ou de adicioná-la à dieta de nossos cães e cavalos. Rico em vitaminas B, esse mesmo fermento da cerveja, quando aplicado topicamente, pode ajudar no combate à acne e também no nivelamento da textura da pele. Também pode reduzir a sebo (óleo) produzida, de modo que vocês que sofrem de pele oleosa, como eu, podem se beneficiar do efeito adstringente da cerveja. A cerveja levemente ácida também mantém o equilíbrio apropriado do pH da pele. O lúpulo na cerveja é considerado uma erva medicinal (humulus lupulus) que são conhecidas por terem propriedades antibacterianas, bem como efeitos calmantes (sedativos).

Agora você pode comprar produtos para a pele que contenham cerveja, de sabonete artesanal a bálsamo labial, ou pode fazer sua própria máscara de cerveja com receitas simples facilmente encontradas na internet. Provavelmente, você já tem todos os ingredientes de que precisa para fazer o seu. Minha cerveja + máscara facial favorita é a mais fácil que você pode fazer: use argila verde bentonita seca em pó como sua base e use cerveja em vez de água para fazer uma pasta grossa. A cerveja não deve ser completamente lisa para este. Deixe a pasta secar na pele até rachar (a máscara, não a pele) e, em seguida, enxágue suavemente com água morna. Seu rosto irá formigar e brilhar com uma saúde limpa. Você também pode usar isso em pele irritada, seja por queimadura de sol, exposição a irritantes ou alérgenos ou abrasão. (A argila verde de bentonita é a "argila de cura" que promove a cicatrização de feridas.)

Dê-nos hoje nosso pão de cerveja diário

Pão de cerveja é ridiculamente fácil de fazer, mesmo se você não tiver experiência em fazer pão. Só faz sentido: a cerveja contém fermento. O pão contém fermento. Use cerveja para fazer a massa, e o fermento já vem incluso. Como algumas receitas o lembram, certifique-se de peneirar a farinha ou obterá um pão muito duro e denso.

Lembre-se de que a levedura de cerveja é um superalimento. É rico em proteínas, ferro, zinco, selênio e vitaminas B. Pão de cerveja está enchendo e nutritivo.

Beer Fuels - Excelente música country

O que seria a música country sem cerveja? De Hank Williams Sênior com o clássico "Há uma lágrima em minha cerveja", a "Beer For My Horses" de Toby Keith e Willie Nelson, a cerveja tem uma longa e digna história como musa dos músicos. "I Like Beer", de Tom T. Hall, é uma das canções mais alegres da cerveja, enquanto que baby boomer não cantou "100 garrafas de cerveja na parede", durante a grande viagem pela estrada americana quando criança? Nas décadas mais recentes, a versão de Neal McCoy de "Billy's Got His Beer Goggles On" celebra o coquetel perfeito para homens que bebem cerveja e o equivalente alcoólico de copos cor de rosa, enquanto Billy Currington lembra a seus fãs que Deus é ótimo, a cerveja é bom, e as pessoas são malucas - e que ele é muito bom em beber cerveja. Caramba, cerveja é a melhor coisa que já aconteceu a alguns letristas.

Pegue mais moscas com cerveja do que com mel

Se você for atormentado por moscas-das-frutas em certas épocas do ano como eu, você achará útil saber que pode prender os diabinhos tão facilmente com as armadilhas de cerveja quanto com as tradicionais armadilhas de vinagre de cidra de maçã. Eu uso uma pequena garrafa de suco de plástico, faço furos na metade superior com um furador de gelo ou furador e encho o fundo com cerveja. As moscas podem entrar facilmente pelos orifícios, mas como o plástico é perfurado para dentro, ele forma uma espécie de funil do qual as moscas (não sendo membros da Mensa) não conseguem escapar. Logo eles vão se afogar na cerveja. Coloque sua armadilha para garrafas em qualquer lugar onde as moscas das frutas se reúnam, esvazie-a e enxágue conforme necessário. Se as moscas não o encontrarem imediatamente, sacuda-o todos os dias para refrescar o odor que as atrai. Ei, pelo menos eles morrem felizes.

Aprenda ferraduras de cerveja

Como escritor de ficção, eu invento um monte de coisas, mas não estou inventando: depois que a cerveja foi bebida ou mesmo usada na cozinha, jardim ou banheiro, algumas pessoas usam as latas de cerveja (ou garrafas) que sobraram ) para jogar ferraduras de cerveja (também conhecidas como ferraduras polonesas). Jogadas de forma semelhante às ferraduras tradicionais, mas contando com tubos de PVC para as estacas e um frisbee como projétil, a lata ou garrafa é colocada sobre a parte superior do mastro. O objetivo é acertar a lata ou derrubá-la do mastro; diferentes alocações de pontos são dadas para golpes versus knock-downs.

Já que este não é um esporte sancionado pelas Olimpíadas, não haverá muito clamor se você criar suas próprias regras - se você conhece as regras da ferradura, não terá problemas para aplicá-las às ferraduras de cerveja. Para os aficionados da ferradura de cerveja, as regras "oficiais" estão disponíveis online. Jogue até 21 pontos.

© 2014 Marcy J. Miller

Arco Hess de Kansas City, Kansas em 11 de outubro de 2014:

Pão de cerveja! Além disso, use-o para chili. Ambos os usos são altamente subestimados. Você também pode usar cerveja em qualquer coisa que peça fermento. Funciona muito bem.

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 26 de junho de 2014:

Mona, obrigada pelo seu comentário! Ter conhecido algumas pessoas que se embriagaram até a morte com cerveja ... Acho que alguns de nós não são muito diferentes da humilde mosca da fruta, afinal. Experimente o enxágue de cabelo!

Melhor - Mj

Mona Sabalones Gonzalez das Filipinas em 25 de junho de 2014:

Ótimas ideias sobre o que fazer com sua cerveja. O shampoo de cabelo parece interessante, assim como o uso de cerveja para matar moscas-das-frutas. Como você disse, pelo menos morrem felizes, rsrs!

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 14 de maio de 2014:

Obrigado por compartilhar esse ditado sobre cerveja, Andrew - é novo para mim. Boa ideia - agora terei que experimentar o que fazer com aquelas garrafas de Merlot que as pessoas parecem adorar me dar (mas eu detesto Merlot). Atualmente eu uso para fazer molhos de vinho e marinadas ... mas tenho certeza que posso ser mais criativo do que isso.

Melhor - Mj

Andrew Spacey de Near Huddersfield, West Yorkshire, Reino Unido em 12 de maio de 2014:

Excelente trabalho realizado com este centro de bebidas alcoólicas informativo. Tendo acabado de sobreviver a uma festa de família onde a cerveja (e a ale) corriam em todas as direções - sim, no tapete por um ou dois minutos - posso perceber a necessidade de fazer coisas diferentes com esta mais antiga das bebidas. Você cobriu a maioria das bases, eu acho.

Será que o vinho também tem outros usos? Talvez outro hub em algum lugar?

Sendo casado com uma senhora holandesa, ela sempre afirma - vinho antes da cerveja, oh querida, cerveja antes do vinho, está tudo bem.

Votos e um compartilhamento!

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 10 de maio de 2014:

Oi Jodah,

Muito obrigado pelo seu comentário amável! Eu nem mencionei o valor de beber cerveja ... mas de acordo com a Dra. Miriam Nelson, é uma das bebidas alcoólicas mais nutritivas (o que pode explicar por que alguns dos velhos "cerveja no café da manhã" homens que conheci viveu muito mais do que eu esperava). Coisas valiosas, aquela maravilha milenar que chamamos de cerveja. Não admira que as lesmas, caracóis e moscas-das-frutas estejam literalmente morrendo de vontade de pegar alguns!

Melhor - Mj

John Hansen de Queensland Australia em 10 de maio de 2014:

Olá MJ, que hub interessante e bem escrito (gostei dos trechos humorísticos também). Adoro peixe empanado com cerveja e lembro-me de usar shampoo de cerveja. Ouvi dizer que lesmas e caracóis também gostaram, mas este artigo é um ótimo lembrete de todos os usos úteis e alguns dos quais eu também não sabia. Muito bem, votado e compartilhado.

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 29 de abril de 2014:

Aww, obrigado, Suzette! O tratamento facial com cerveja é um luxo ... Usei-o na semana passada quando tive uma espinha (agora, se vou ter problemas de adolescência na minha fase de meia-idade, prefiro que sejam rebelião em vez de acne , mas não consegui escolher) e na manhã seguinte meu rosto clareou completamente. Isso é ótimo - mas o enxágue de cerveja para meu cabelo de meia-idade está melhor ainda.

Melhores votos - Mj

Suzette Walker de Taos, NM em 28 de abril de 2014:

Hub engenhoso! Ouvi falar de alguns desses usos da cerveja, mas não do tratamento facial para cerveja. Isso é novo para mim. RI MUITO! Obrigado por compartilhar isso com a gente. Ótimas ideias!

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 28 de abril de 2014:

Obrigado por passar por aqui, Ologsinquito. É incrível o que a cerveja atrai - seja no bar, no churrasco ou no jardim. Obrigado por compartilhar!

Melhor - Mj

ologsinquito dos EUA em 28 de abril de 2014:

Que artigo divertido. A cerveja é um ímã para lesmas de jardim. Se você deixar um pouco de cerveja à noite no verão, é quase certo que encontrará uma ou duas lesmas flutuando nela na manhã seguinte. Votado, compartilhado e fixado.

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 22 de março de 2014:

Obrigado por conferir, Alicia! Se você gosta de linguiça ... Experimente refogar na cerveja e você vai perceber a versatilidade do produto ... E, sem dúvida, experimente o enxágue. É notavelmente eficaz.

Melhor - MJ

Linda Crampton da Colúmbia Britânica, Canadá, em 22 de março de 2014:

Nunca percebi que a cerveja tinha tantos usos! Eu estava familiarizado com alguns dos que você descreveu, mas o resto é novo para mim. Estou ansioso para experimentar tudo isso - especialmente aqueles que têm algo a ver com comida! Obrigado por um hub útil e interessante, MJ.

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 22 de março de 2014:

Oh, Danida, realmente precisamos de uma desculpa? Cerveja é uma coisa maravilhosa - acho que reuniu mais pessoas do que o Facebook! Obrigado pelo seu comentário gentil!

Melhor - MJ

Danida de Londres em 22 de março de 2014:

Haha, "além de beber"!

Nunca soube que a cerveja tivesse muita utilidade além disso. Ótimo hub, agora tenho uma desculpa para comprar cerveja: P

:)

Marcy J. Miller (autora) do Arizona em 21 de março de 2014:

Obrigado, Julie. Eu não suporto ver cerveja sendo desperdiçada - e eu tive que fazer algo sobre as pale ales na geladeira que simplesmente não combinam com minhas preferências de cerveja suave. Engraçado, "Juniper Ale" parecia tão bom até que eu realmente a provei ... então eu usei no meu cabelo esta manhã.

Melhor - MJ

Elizabeth dos EUA de A, mas estou aberto a sugestões em 21 de março de 2014:

Mmmmm cerveja. Agora quero cerveja ainda mais do que antes. :-) ótimo, post interessante


Assista o vídeo: Rivotril. Coluna #06 (Agosto 2022).