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Novo paisagismo de crescimento

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O novo paisagismo de crescimento estabelecido em 2018 foi dedicado a plantas em forma de vita. O círculo da vida nos dá um equilíbrio natural.

Fundada em 1936 e ainda enraizada nas tradições de St. Louis, a Ruffini Imports and Wine Merchants é uma loja de presentes e vinhos italianos com serviço completo de gerência familiar, com ênfase em vinhos italianos finos.

Batizada em homenagem a Guido Ruffini, proprietário da empresa de 1966 até sua aposentadoria em 1996, a loja está localizada na Praça da Fonte, coração da revitalizada zona norte da cidade.

Guido começou a loja em 1936 e ao longo dos anos administrou-a com uma paixão pelo vinho, comida e bom artesanato, passando a loja para os filhos. Ambos os filhos estão envolvidos no negócio. Paolo é responsável pela seleção de bebidas, enquanto Dino administra a loja de presentes.

Guido e Dino têm uma conexão especial com a comunidade de Fountain Square e são ativos na comunidade há muitos anos. Um acordo especial foi estabelecido com a Basílica quando estávamos muito ocupados em um inverno vendendo comida e vinho italianos. Eles concordaram em nos vender uma quantidade específica de seu vinho com 15% de desconto. A Basílica é agora uma parte fundamental do nosso negócio e atraem grandes multidões de italianos todos os verões.

Comecei a vender vinho quando fui para a faculdade em St. Louis. Entrei no negócio com um amigo, Tim McDuff, que na época era estagiário de um importador. Decidimos arriscar e abrir uma loja de vinhos no lado sul de St. Louis.

Começamos com vinho no porão de uma loja de móveis. Não tínhamos nenhum produto para expor, então espalhamos a mercadoria no chão.À medida que crescemos, fomos obrigados a encontrar novos locais e, eventualmente, nos mudamos para um grande prédio de fábrica na esquina da Calumet com a Natural Bridge.

No começo, vendíamos todos os tipos de vinho, mas eventualmente me concentrei no vinho italiano. Carregamos comida italiana e vinho juntos. Também vendíamos os produtos da vinificação da Califórnia, porque o vinho da Califórnia estava em seu auge.

Em 1973, Guido morreu de ataque cardíaco e a loja fechou. Ele deixou muito tempo livre para nós e abrimos uma loja no subúrbio de Clayton, mas a rede não decolou. Havia muitos como nós e era mais fácil para os distribuidores chegarem a St. Louis.

Gerenciei o negócio de vinhos até 1981, quando decidimos expandir nossos negócios para algo maior. Contratei três pessoas para cuidar da loja de presentes e juntos tínhamos três lojas. Isso acabou sendo um erro. Meus sócios não compartilhavam do meu desejo de vender vinho e se cansaram de trabalhar o dia todo para tornar a loja lucrativa. Então tivemos uma briga, e eu dirigi o negócio de vinhos sozinho.

Comecei a vender vinho espanhol nessa época porque encontrei produtores de vinho espanhóis como Montilla, Garnacha e Rueda. E descobri um grande mercado inexplorado na Califórnia, particularmente na Costa Norte. A Califórnia foi a febre da década de 1980 e nossa base de clientes aumentou drasticamente.

Em 1991, vendi nosso negócio de vinhos de St. Louis para um distribuidor. Em 1996, eu estava cansado de administrar o negócio do vinho sozinho. Era hora de uma mudança. Decidi vender o negócio de vinhos e a empresa foi vendida para Tim McDuff.

Tim e eu nos conhecíamos há anos e formamos uma empresa chamada Upper Hand Wine &, Gift, mas ele deixou o negócio para seguir carreira em altas finanças. Eu estava determinado a comprar de volta o negócio do vinho e estava procurando oportunidades de negócios que eram interessantes para mim. As pessoas que possuem esta loja estavam dispostas a vender. Eu estava pronto para comprar novamente.

Meu sogro me comprou, e eu a chamei de Ruffini Imports and Wine Merchants. Continuei a fazer crescer o negócio. Em 1996, contratei Dino para ajudar na loja de presentes e dei a Paolo a responsabilidade pelo departamento de vinhos.

Guido era italiano e se orgulhava da loja e dos vinhos que levávamos. Agora eu tinha a vantagem de ser italiano, meu pai era de Napoli, eu tinha estudado vinho e adorava vinho.

Em 2004, o negócio de alimentos e vinhos passou a ser meu foco principal e tivemos uma grande expansão. Em 2008, abrimos uma segunda loja no norte de St. Louis. Esta loja tornou-se a nossa flagship store e continuamos a crescer. Hoje, temos duas lojas de varejo, uma operação de atacado e cinco caminhões de entrega.

Nossa operação de atacado cuida do estoque de vinhos da loja e temos uma pequena distribuição na região de St. Louis. Toda a nossa operação foi bem sucedida, e os preços dos nossos vinhos são competitivos em qualquer lugar que você vá.

Quando estamos ocupados, podemos acomodar 500 clientes na loja de cada vez. Somos conhecidos pela qualidade do nosso vinho e produtos. Nós nos divertimos em nossa loja. Paolo, que é o responsável pelo vinho, levará uma grande garrafa de vinho, uma garrafeira, um bom charuto ou um peluche como brincadeira. Ele gosta de adicionar alguma textura à experiência do cliente.

Paolo formou uma equipe de profissionais que trabalham para ele. Eles levam a sério seu conhecimento do produto. O serviço ao cliente deles é simplesmente ótimo. Eles levam tempo para saber o que as pessoas querem ver ou comer. A equipe aqui realmente abraçou a comunidade de Fountain Square e está lá para apoiá-la.

O fato de estarmos localizados na Fountain Square não é apenas especial para nós, mas é importante para nossa comunidade.

Em 2010, ajudamos a fundar o American Italian Committee of St. Louis para promover a arte e a cultura italianas na comunidade de St. Louis. Também tentamos apoiar as instituições de caridade locais que são importantes para nossa comunidade.

Todos os meses, fazemos algo que celebra um evento italiano.Participamos do desfile italiano e tentamos conhecer os chefs e enólogos que estão comemorando um marco, como fechar uma venda, um grande ano de safra ou uma safra recorde de vinho. Também temos eventos com alguns dos grandes chefs do país. Alguns deles são Marco Pierre White, Maurizio Trulli e